Kingdomfungi dibagi menjadi enam divisi yang berbeda dalam hal struktur hifa
dan struktur penghasil spora , yaitu sbb :
1.
MYXOMYCOTINA (Jamur lendir)
Myxomycotina
merupakan jamur yang paling sederhana. Mempunyai 2 fase hidup, yaitu:
fase vegetatif (fase lendir) yang dapat bergerak seperti amuba,
disebut plasmodium dan fase tubuh buah. Reproduksi : secara vegetatif
dengan spora, yaitu spora kembara yang disebut myxoflagelata. Contoh
spesies : Physarum polycephalum
2.
OOMYCOTINA
Tubuhnya
terdiri atas benang/hifa tidak bersekat, bercabang-cabang dan
mengandung banyak inti. Reproduksi:
Vegetatif : yang hidup di air dengan zoospora yang hidup di darat
dengan sporangium dan konidia.
Generatif : bersatunya gamet jantan dan betina membentuk oospora
yang selanjutnya tumbuh menjadi individu baru.
Contoh spesies : Saprolegnia sp. : hidup saprofit pada bangkai ikan,
serangga darat maupun serangga air. Phytophthora infestans: penyebab
penyakit busuJamur atau Fungi k pada kentang.
3.
ZYGOMYCOTINA (kelas Zygomycetes)
Habitat
di darat, di tanah yang lembab atau sisa organisme mati , Hifanya
bercabang banyak tidak bersekat saat masih muda dan bersekat setelah
menjadi tua , Reproduksi vegetatif dengan cara membentuk spora tak
berflagel (aplanospora) dan generatif dengan cara gametangiogami dari
dua hifa yang kompatibel/konjugasi dengan menghasilkan zigospora.
Contohnya : Rhizopus sp,
Mempunyai
ciri sebagai berikut :
Miseliumnya mempunyai tiga tipe hifa yaitu : stolon (hifa yang
membentuk jaringan di permukaan substrat seperti roti), rhizoid
(hifa yang menembus substrat dan berfungsi untuk menyerap makanan),
sporangiofor (tangkai sporangium)
Berkembangbiak dengan cara vegetatif yaitu membuat sporangium yang
menghasilkan spora. Generatif yaitu dengan konjugasi dua hifa (-)
dan hifa (+).
Peranan
bagi manusia dan sekitar :
Rhizopus nigricans : Menghasilkan asam fumarat, pemasak buah
Rhizopus oryzae : Jamur tempe/untuk membuat tempe
Rhizopus nodusus : Menghasilkan asam laktat
4.
ASCOMYCOTINA
Hidup
saprofit di dalam tanah atau hipogean, hidup di kotoran ternak
kemudian disebut koprofil ada juga yang parasit pada tumbuhan.
Tubuhnya terdiri atas benang-benang yang bersekat atau ada yang
unisel.
Cara
berkembangbiak ada dua cara:
Secara vegetatif : Dengan cara klamidospora (spora berdinding
tebal), fragmentasi (pemisahan sebagian cabang dari miselium yang
selanjutnya tumbuh menjadi individu baru), tunas/kuncup (budding)
yaitu pada Saccharomyces.
Secara generatif : Dengan menghasilkan spora yang dibentuk di dalam
askus. Askus-askus akan berkumpul dalam badan yang disebut askokarp
Peranan
/ Manfaat :
Saccaharomyces cerevisiae dan S. ovale untuk membuat tape
S. sake untuk membuat sake jepang
Penicillium notatum dan P. chryzogenum penghasil antibiotik
penisilin
P. camemberti dan P. roquerforti mengharumkan keju
Aspergillus flavus menghasilkan alfatoksin
Aspergillus oryzae untuk membuat tape
A. wentii untuk membuat kecap
Claviseps purpurea untuk bahan obat-obatan
Neurospora sitophila untuk membuat oncom
Penyebab
Kerugian :
Aspergillus fumigatus parasit paru-paru burung
A. nidulans penyebab automikosis/penyakit telinga
Laboulbenia parasit pada serangga
Reosellina arcuata hidup pada potongan akar
Nectria cinabarina parasit pada kayu manis
5.
BASIDIOMYCOTINA
Umumnya
makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang , Miseliumnya
bersekat dan dapat dibedakan menjadi dua macam yaitu:
miselium primer (miselium yang sel-selnya berinti satu, umumnya
berasal dari perkembangan basidiospora) dan
miselium sekunder (miselium yang sel penyusunnya berinti dua,
miselium ini merupakan hasil konjugasi dua miselium primer atau
persatuan dua basidiospora)
Cara
reproduksi dibedakan menjadi dua yaitu :
vegetatif (dengan membentuk tunas, dengan konidia, dan fragmentasi
miselium) dan
generatif (dengan alat yang disebut basidium, basidium berkumpul
dalam badan yang disebut basidiokarp, yang menghasilkan spora yang
disebut basidiospora)
Peranannya
dalam kehidupan :
Volvariella volvacea jamur merang, dapat dimakan
Auricularia polytrica jamur kuping, dapat dimakan
Ustilago compestris jamur kaleng
Pleurotes (jamur tiram)
Kerugian
Puccinia graminis parasit pada rumput-rumputan
Ustilago vireus parasit pada padi
U. maydis parasit pada jagung
Amanita phalloides menghasilkan racun falin yang merusak darah
A. muscaria menghasilkan racun muskarin yang dapat membunuh lalat
Exobasidium vexans parasit pada tanaman teh
Corticium salmonella jamur upas, parasit pada pohon buah-buahan dan
karet
Belum
diketahui tingkat seksualnya, disebut juga jamur tidak sempurna
(fungi imperfecti) . Pembiakan vegetatif dengan menggunakan konidium,
sedang alat pembiakan generatifnya (askus atau basidium) belum atau
tidak dikenal. Contoh klasik ialah Monilia sitophila, jamur ini masuk
Deuteromycotina. Tetapi setelah ditemukan alat pembiakan generetif
oleh Dodge (1927) dan Dwijosoeputro (1961), jamur ini dikelompokkan
ke dalam Ascomycotina dan namanya diganti menjadi Neurospora
sitophila.
Kelompok
jamur ini kebanyakan bersifat parasit bagi lingkungan sekitar, contoh
:
Sclerotium rolfsii parasit pada bawang merah
Helminthosprium oryzae parasit pada padi
Verticillium penyebab layu pada bibit-bibit tanaman
Curvularia parasit pada rerumputan
Tinea versicolor jamur panu
Epidermophyton floocossum jamur kulit, parasit pada kaki atlit
Peranan : Monila sitophila untuk jamur oncom
MIKORIZA
Mikoriza
bukan takson dalam kingdom jamur, mikoriza merupakan jamur yang
hifanya bersimbiosis dengan akar suatu tanaman. Berdasarkan kedalaman
jaringan yang digunakannya mikoriza dapat digolongkan menjadi dua
tipe mikoriza, yaitu:
Ektomikoriza
Yaitu
jika hifa jamur hanya hidup di daerah permukaan akar, yakni pada
jaringan epidermis. Dari tumbuhan inangnya memperolah bahan makanan
seperti vitamin, gula, asam amino. Sedangkan inangnya mendapatkan
air dan unsur-unsur dari tanah lebih banyak. Contohnya jamur
ektomikoriza bersimbiosis dengan tanaman pinus, bentuknya seperti
payung.
Endomikoriza
Yaitu
hifa jamur menembus akar hingga masuk ke jaringan korteks.
Endomikoriza tidak mempunyai inang khusus. Contohnya jamur yang
hidup pada akar anggrek, sayuran, dan berbagai jenis pohon.
Demikianlah materi tentang Jamur atau Fungi ini saya sampaikan, semoga bermanfaat ...